Préparation. Dans une grande poêle, à feu doux, dorer les tranches de patate dans l'huile d'olive une dizaine à la fois jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes; ajouter de … Recette très simple de patates douces à la poêle. Eplucher et couper les patates douces en rondelles très minces.Les rincer et les sécher. Les laver à l'eau froide et les sécher avec un torchon propre.Mélanger environ 5 cuillères à soupe d'huile d'olive avec du sel, poivre, paprika et cannelle. 24 votes. Coupez-les en tranches bien fines et régulières, à l'aide d'un robot ou une mandoline. La couper en fines lamelles d'environ 2 mm d'épaisseur. Légumes, fromages, viandes, poissons, tout y passe !
Éplucher la patate douce. Peler, laver et bien sécher la patate douce. À la mandoline, trancher finement la patate dans le sens de la longueur. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. Badigeonner à l'aide d'un pinceau d'un peu d'huile d'olive. Patate douce à l"oignon et aux raisins.
Laissez cuire 5 min environ, jusqu'à ce que les tranches de patates douces commencent à brunir à peine. Bonne recette originale. Une agréable alternative aux chips de pomme de terre traditionnelles. 5 votes. Trop cool et croustillant. Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
bon, mais surtout pas à l'huile d'olive : beaucoup trop aromatique pour la fine saveur de la patate douce, et pas du tout "raccord" : la patate douce, c'est avec l'huile d'arachide (voire de tournesol) qu'elle s'entend le mieux. Saupoudrer d'épices les rondelles préalablement huilées. Trop gras !!! J'adore Il n'est pas compliqué du tout à préparer et le résultat est savoureux.N'hesitez pas a l'essayer. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.
Épluchez les patates douces. Déçue ! Une agréable alternative aux chips de pomme de terre traditionnelles. Faire chauffer de l'huile de friture et faire frire les rondelles de patates douces.Les retirer à l'aide d'une écumoire lorsqu'elles remontent à la surface.Les égoutter sur du papier absorbant.Saler et servir aussitôt. Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte d'une toile.
Faites chauffer l’huile et plongez-y les patates douces, par plusieurs tournées. Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter.Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. En savoir plus sur notre Rincer les tranches et les éponger. Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet.Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentéeVous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentéeVous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ?Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application Et là, pas de risque de noircissement : çà dore, tout simplement ! 1. Médiocre La découper en fines rondelles à la mandoline.
Attention il faut bien surveiller la cuisson : on passe très vite du croustillant au brûlé.
Séchez-les dans un torchon. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose Enfourner et cuire 15 à 20 minutes. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez,
2. 3 Ingrédients: patate douce,oeuf,sucre (au mieux, moitié de surre non raffiné),farine,poudre d'amande,lait.
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