gratin dauphinois patate douce pomme de terre thermomix

Prendre un plat à gratin, y mettre les légumes, verser l'appareil dessus et l'emmental. Le 27 Mai 2019, Laurence, créatrice du blog, nous a quittée. A mi-cuisson, on peut les mélanger pour qu'elles soient grillées de tous les cotés.

Mettez le tout dans un saladier. Ou dans la crème directementOui je lai ai mise directement avec la creme, il faut inserer le fouetEn même temps c est des recettes tm. Fais avec le MC et nikel. Cette recette est très appréciée des enfants. C'est la saison : du Foie gras Le vrai gratin dauphinois se fait avec les ingrédients suivants : des pommes de terre, du lait et de la crème accompagnés d’ail, de sel, de poivre, de beurre et de … Du coup, la prochaine fois, je ferai 2/3 patates douces 1/3 pommes de terre. Thème Noodle -  Bienvenue dans sa cuisine ! Ça change!

Au Thermomix ?Pourriez vous s’il vous plaît me donner la recette complète ?

Cookomix n'est pas affilié ou sponsorisé par Vorwerk.Emile Henry Eh329650 Petit Plat à Four Rectangulaire Céramique Orange Brique Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous : Gratin de patates douces parfumé à la muscade : les enfants adorent ! !gros bisousbonne idée avec la patate douce ! Je rajoute un peu de gruyère sur le dessus avant de mettre au four.Première fois que je testais cette recette.

en cuisine…le gratin dauphinois c’est trop bon surtout avec l’hiver qui arrive…Bonne soirée.Ma petite famille à adoré !

Impeccable ! bonne soiréeça doit être bien bon!et cette bonne couche de fromage!

..Encore une recette excellente ; j’ai mis un peu moins de gingembre mais le goût était encore assez fort et de la poudre de curry à la place de la pâte, à la lecture des commentaires.Pas encore goûté mais gratin qui donne super envie Un délice! Versez dans un plat à gratin, parsemez de gruyère râpé. Il existe de nombreuses recettes de gratins dit « dauphinois » alors qu’ils n’ont de Dauphinois que le nom. 5min en plus de cuisson au four pour gratiner Svp qu elle est la quantité de Curry en poudre que vous avez mise?Hyper bon j’ai rajouté des lardons et mixé pour faire une purée saupoudrée de gruyère et mis au four juste un régal !! Cela dit j’aurai pu tout mettre dans un même platCookomix est une plateforme communautaire pour consulter et échanger des recettes adaptées au Thermomix ® qui est une marque déposée de Vorwerk. Bonjour comment avez vous fait pour que les pommes de terre reste en lamelle car moi c’est de la purée merci.Bonjour, j’utilise des pommes de terre à chaire ferme, je ne coupe pas trop fine les rondelles de pommes de terre. Gratin de poireaux et patate douce – Ingrédients de la recette : 1 kg de poireaux, 4 patates douces, 2 oignons, 1/2 cuillère à café de cumin, 1/2 cuillère à café de gingembre ... éplucher vos pommes de terre et découper en tanches pas trop épaisses.

12 Décembre 2012 Epluchez vos pommes de terre ainsi que vos patates douces et découpez-les en lamelles de 3 mm d'épaisseur (j'ai utilisé ma mandoline).Dans une casserole, faites revenir dans un peu d'huile d'olive, les 2 gousses d'ail hachées, le thym et le romarin, salez, poivrez, puis versez la crème et dés que ça atteint l'ébullition, couvrez et laissez infuser le temps de préparer vos petits plats.Dans des petits plats individuels ou un grand plat à gratin que l'on aura pris soin de beurrer, disposez une couche de patate douce, une couche de pommes de terre et répétez l'opération en terminant par une couche de patate douce.Versez la crème sur les pommes de terre en vous assurant que la crème pénètre bien toutes les couches.Saupoudrez d'emmental râpé et de quelques morceaux de beurre et enfournez au four pendant 1 heure environ.Je l'essaie aujourd'hui, on verra, mais ca m'a l'air bien bon, je vous redonne des nouvellesbonjour vous allez vous régaler ! Je te souhaite une belle journée, bises LouMerci pour le clin d'oeil, il est vraiment réussi ton gratin, bravo Lolo! Attention cependant, dernièrement j’ai eu des saucisses fumées qui avaient du mal à cuire au Varoma (j’ai rencontré ce pb en faisant un petit salé aux lentilles). Devient ma recette officielle de gratin d’auphinoisBonjour, une question bête mais Ducoup les pommes de terres cuisent directement dans le bol avec la creme c’est bien ça ?J’ai divisé par 2 (manque de crème fraiche). J’ai un peu triché… J’ai ajouté 4 saucisses fumées type Montbéliard que j’ai mises dans le Varoma pendant que les pommes de terre cuisaient.

merci pour votre messagemerci de ta recette lolo je la met de coté pour l'essayer, je n'en ai jamais fait à la patate douce je continue la visite .

Merci beaucoup pour cette recette addictive.Testé ce soir et …Très bon! Versez la crème sur les pommes de terre en vous assurant que la crème pénètre bien toutes les couches. Râpez les courgettes, la patate douce à l'aide d'un robot.

J’ai remplacé la crème fraîche par du mascarpone et un peu de lait et j’ai diminué de moitié la pâte à curry pour que ce ne soit pas trop relevé. Faite avec 200gr de crème fraîche épaisse + 100gr de crème fraîche liquide ( un reste à finir ) + 200gr de l’ait 1/2 écrémé.

Un délice pour accompagner des grillades ou un poulet rôti !